淮南医药冷库公司

冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
速冻冷库的库内温度一般为-5℃～-18℃，冷冻库需要不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻冷库。
小型冷库： 根据客户不同的需求，小型冷库温度要求也是不一样的，小型冷库可以是冷藏库，也可以是保鲜库、冷冻库，冷库根据保温性能的区别可以采用材料或者聚材料。这都要根据具体要求来搭配。

冷库分类主要有三种：即按用途、按库容量和按库温分类。按用途可分为生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库和综合性冷库。按库容量可分为小型冷库、中型冷库和大型冷库。按库温可分为高温、中温、低温和冻结冷库。
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。
保鲜库一般用于鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中药材等的储藏，冷库内温度不需要太高，也不宜太低，一般在稳定在0-5℃左右；而冷冻库主要用于冻肉、禽、兔、冻果蔬、冰淇淋以及冻鱼、虾等的储藏，所需要的温度一般为-15~-18℃。

低温冷库通常于外界的温差很大，为了在实际冷库运营中节省运行成本和保证库内物品的质量期限，所以在低温冷库建造方面需要重视冷库建造初期的冷库外围保温，一般低温冷库保温板常见的有聚和材料的，常用规格的冷库板为100mm、150mm、180mm。
冷库安装好之后，我们对于每一天的进货量应该也有所要求，比如说冷冻或者是冷藏库在进货的时候需要按照设计的能力，存放水果蔬菜的保鲜库，那么每一天进货的数量不应该**过总容量的10%，存放冷冻肉的冷库，那么**次入库的量也不可以**过冷库容量的3%，冷却肉的入货量不应该**过冷库容量的10%，冷库鲜肉进货量也不能够**过冷库总容量的5%。