现在很多食品行业商家,为了保持食品的新鲜,采用冷库进行贮藏。在使用过程中,有商家反应冷库系统制冷速度慢。影响冷库制冷速度有哪些因素?
一、由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分较容易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。
二、蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,导致传热效果下降。同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。三、压缩机由于长期运转,汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重,配合间隙增大,密封性能会相应下降,压缩机的输气系数也随之降低,制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时,将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。
四、节流阀调节不当或堵塞,会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时,制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,库房温度下降速度将减缓。