在安装水果冷藏的过程中,温度实际上是重要的内容。当安装水果冷库时,储存器内的温度应保持在相对稳定的温度。应该没有过度波动,否则水果会变质,加速水果的。这会使水果商遭受不必要的损失,因此需要安装水果冷库,这样可以使水果具有相应的保鲜效果,促进水果延长贮藏时间。
在冷库安装的时候进行一次降温是如此操作的,一步,会利用压差来进行充氮,第二步就会对于蒸发器行适当的供液,第三步就会通过缓慢降温的一个操作,第四步就会较速降温的操作,此时就需要验证降温的效果到底如何,冷冻间一般性所具有的降温效果都是比较良好的,在限定的时间内我们可以发现,蒸发温度和库房的温度都能够快速的下降到正常的范围内,而且降温的速度也能够符合要求,库房内自然升温的情况也比较正常,同时经过缓慢降温之后,库房的墙体一般性都是比较干燥的,不会出现裂缝或者是变形的情况。
冷库安装在建造水果冷库的时候一般都会使用隔温保温比较好的板材,同时也具有重量轻,强度高,耐腐蚀的特点,外形看起来也非常的美观,冷库板壁一般会使用统一模具进行生产,在经过内部凹凸槽连接之后,拆卸搬运的过程中也非常方便,安装的工期也比较短,一般水果冷库建造可能只需要几天的时间,库体可以按照客户所需要的要求进行。
小型冷库布局,一般都是采用单层的建筑,很多都是在一楼或者地下室,而且空间不会太大,贮藏的产品也不会很多,属于即取即用型的,平时取送产品都是手动搬运产品进出冷库,进出频繁,常见的是水果蔬菜商店、小型食品肉类批发商等。所以在设计布局时,要根据以上这些特点来设计库门大小、保温材料等冷库设备选择。